Parafia św. Jerzego w Prószkowie

Już w roku 1447 Prószków był wymieniany w tzw. Rejestrze świętopietrza jako miejscowość posiadająca kościół. Nie wiadomo jednak niczego więcej na temat ówczesnego kościoła. W 1575 roku hrabia Georg von Proskowsky wyłożył środki potrzebne na budowę kościoła. Do wieży wybudowanej obok kościoła zakupił także 5 dzwonów. W roku 1578 konsekracji kościoła dokonał biskup wrocławski Martin. Do tego czasu kościół prószkowski był filią starszego kościoła w Zimnicach Wielkich. W roku 1582 erygowano samodzielną parafię w Prószkowie, której przydzielono jako filie kościoły w Zimnicach, Rogowie i Ligocie Prószkowskiej.

Hrabia Georg von Proskau zbudował ponadto plebanię i szkołę oraz zobowiązał w „Dokumencie z dnia 21 lipca 1582 r." wszystkich swoich sukcesorów do utrzymywania, a w razie konieczności do zbudowania nowej plebanii i szkoły.

Gdy pierwszy kościół prószkowski groził zawaleniem, został zburzony. W 1687 roku hrabia Georg Christoph von Proskau własnym sumptem zbudował nowy kościół na fundamencie starego, ale usytuował ją w kierunku przeciwnym. Dzieki małzonce hrabiego kościół wzbogacił się o godne wyposażenie. Autorami wystroju z byli artyści z Florencji i Wiednia. Powstały wtedy: monumentalny ołtarz główny, trzy okazałe ołtarze boczne, ambona, stylowe figury z drewna i zdobienia snycerskie, sztukaterie na suficie nad prezbiterium. Nad łukiem sklepienia w kościele parafialnym można dostrzec herb hrabiów von Proskau. Poczas I wojny światowej Ministerstwo Wojny zarządziło zwolnienie ich z rekwizycji (z wyjątkiem najmniejszego dzwonu). - Hrabia podarował parafii także i organy. Hrabiowie von Proskau spoczywają w krypcie ufundowanego przez nich kościoła.

Proboszczowie

Melchior Cebulla 1582-1600
Michael Klech 1600-1632
Walentinus Piegsa 1632-1664
Jacobus Kosubek 1664-1682
Simonis Zapad 1682-1717
Christophorus Wódka 1717-1733
Petrus Niepalla 1733-1768
Martinus Philippi 1768-1783
Samuel Kolonko 1783-1786
Mathias Badura 1786-1798
Philippus Malorny 1798-1807
Caspar Famulla 1807-1815
Anastasius Sedlag 1815-1823
Stephanus Jarosch 1823-1853

(Georgius Smolka 1853-1886

Aemilius Sukatsch 1886-1907
Hugo Quiotek 1907-1959
[[Smolin Józef|Józef Smolin] 1959-1961
Joannes Surdziel 1961-1978
Erhardus Heinrich 1978-2007
Andreas Hanich 2007-